水分不足は血液の流れに影響し、動脈硬化のリスクに関係する可能性があります
コレステロールとは、体内の細胞膜を構成する成分のひとつです。血中のコレステロール値が高い状態が続くと、動脈硬化につながりやすくなります。
動脈硬化が進行すると、心筋梗塞や脳梗塞など生命に関わる病気を引き起こすことがあります。動脈硬化の原因として脂肪分の多い食事はよく知られていますが、実は水分不足も無関係ではありません。
水分不足になると血液の流れが滞り、コレステロールが血管内に留まりやすくなります。その結果、動脈硬化のリスクを高める一因になると考えられています。
目次
水分不足がコレステロールに与える影響
水分不足はコレステロール値に直接作用するというよりも、血液の流れを悪化させることで間接的に影響する可能性があります。
水分が不足すると血液がどろどろになって流れにくくなり、コレステロールも血管内にとどまりやすくなります。こうした状態が続くことで、動脈硬化のリスクに関係してくると考えられています。
食事の脂肪分だけでなく、体の水分量も大切な要素のひとつです。水分不足は自覚しにくいからこそ、意識的に補給する習慣が重要になります。
コレステロールを下げる生活にする
コレステロールが気になる方は、体内のコレステロールを減らす生活習慣を取り入れていきましょう。
飲み物の中にも、コレステロール管理をサポートするとされるものがいくつかあります。
野菜ジュース
キャベツやブロッコリーなどの野菜には、コレステロールの管理に役立つとされる栄養素が含まれています。こうした野菜を積極的に摂ることが大切で、種類を問わずビタミンなどの栄養素も補えるため、コレステロール管理の面でも有効です。
中でも若葉を使った青汁は、コレステロール管理に良いとされる飲み物のひとつです。コレステロールを減らす作用に加え、体内への吸収を抑えるはたらきも期待できます。
野菜に豊富な食物繊維も、コレステロールを減らす働きがあります。食物繊維は胃で消化されることなく小腸を通過し、体内のコレステロールを吸着したまま便と一緒に排出されます。
食物繊維は野菜のほかにも、こんにゃく・豆類・海草類に多く含まれています。野菜ジュースだけでなく、食事の際にも積極的に取り入れると良いでしょう。
野菜に含まれるビタミンCも体内環境を整えるうえで重要な役割を持ち、コレステロール管理のサポートに役立つとされています。
クエン酸もコレステロールに効果あり
クエン酸は、血中コレステロールの管理に関与するとされる成分のひとつです。レモンや梅干しなどの酸味の強い食品に含まれており、酢にも豊富に含まれています。水で薄めて飲む方法が手軽でおすすめです。
酢には血流に働きかける作用があるとされており、コレステロール管理のサポートにもつながると考えられています。飲む場合は大さじ1杯（約15ml）を目安に1日1回が適量で、それ以上増やしても効果に大きな差はありません。
クエン酸が豊富な黒酢やりんご酢を選ぶとより効果的です。そのまま水で薄めて飲む方法のほか、料理に使って食事から摂り入れる方法も有効です。
コレステロールに良いとされるイワシなどをマリネにして食べれば、さらなる相乗効果も期待できます。酢には動脈硬化対策のほかに美肌効果もあり、幅広い健康効果が期待できる食品です。
ポリフェノールが含まれる飲み物
ポリフェノールという言葉は、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。
これは特定の成分の名前ではなく、植物などに含まれる化合物の総称です。「多い」を意味するポリと、フェノールを組み合わせた名称で、現在判明しているだけでも5,000種類以上が存在します。アントシアニンやカテキンが代表的な例です。
ポリフェノールには抗酸化作用があり、コレステロールの酸化を抑えるはたらきがあるとされています。赤ワインやコーヒー、カカオやチョコレートなどが代表的な摂取源です。
毎日大量に摂るのは難しいかもしれませんが、夕食時に一杯飲む、食後にチョコレートを少し食べるなど、無理のない範囲で日常に取り入れていきましょう。
食品や運動にも気をつけましょう
コレステロールが気になる場合、体内に溜め込まないためにサポートとなる飲み物を活用するのは有効な手段です。ただし、コレステロールは食事や運動とも深く関係しているため、それらも並行して見直すことが欠かせません。
食事では脂肪分の多いものを控え、運動によって体の脂肪を燃焼させることが基本です。こうした生活習慣の改善と合わせて、コレステロールに良いとされる飲み物を取り入れていきましょう。
健康が気になるからこそ、毎日の水分補給を丁寧に続ける習慣を
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（まとめ）\水分不足になるとコレステロール値が高くなるの？\
水分不足になると血液がどろどろになり、コレステロールが血管内にとどまりやすくなることで、動脈硬化のリスクに関係すると考えられています。コレステロール管理をサポートする飲み物としては、食物繊維やビタミンCを含む野菜ジュース、クエン酸を含む酢、ポリフェノールを含む赤ワインやコーヒーなどが挙げられます。
ただし、飲み物だけに頼らず、脂肪分を控えた食事や適度な運動と組み合わせることが重要です。日々の水分補給を意識的に続けながら、生活習慣全体を整えていきましょう。
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